Primi Piatti
Crostata salata con carciofi, salsiccia e stracchino
Uno stampo furbo ricoperto di fragrante pasta briseé che racchiudono un tesoro di sapori.
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Primi Piatti
Muffin Salati con Pomodorini e Cuore di Ricotta
Non releghiamo le teglie per i muffin ai soli dolcetti!
Primi Piatti
Polpette al sugo e pecorino
Panini ripieni di polpette al sugo con pecorino grattugiato
Primi Piatti
Risotto con mele, nocciole e cioccolato
Ricetta per un risotto da chef, gourmet ed originale.
Primi Piatti
Canederli al formaggio con cavolo cappuccio stufato
Un porzionatore per il gelato diventa un trucco segreto, per canederli...
Primi Piatti
Torta o tagliatelle...al cioccolato?
I mille usi del cioccolato in cucina
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Ravioli mantovani di zucca con mostarda
La ricetta originale dei ravioli mantovani
